Blog

Trà xanh đã và đang phát triển trên toàn thế giới và nó trở thành thức uống phổ biển cho lối sống lành mạnh. Mức độ chống oxy hóa cao của trà xanh khiến cho những người yêu thích loại thức uống này và sử dụng thường xuyên hàng ngày.

Nhưng liệu uống trà xanh có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và đạt được mục tiêu tập luyện sớm hơn.

Trà xanh giúp bạn giảm cân như thế nào?

Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể phân hủy chất béo. Chất béo này sau đó sẽ được hấp thụ vào máu của bạn và có thể dễ dàng được cơ thể sử dụng làm năng lượng. Vì vậy, khi uống trà xanh, bạn sẽ tối đa hóa khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.

Xem thêm: Tập Gym Ăn Gì? – Lên Thực Đơn Hiệu Quả Cho Gymer!

Khi nào bạn nên uống trà xanh?

Uống trà xanh khoảng một giờ trước khi tập luyện sẽ giúp cơ thể bạn có đủ thời gian để nhận được những tác dụng có lợi. Ngoài việc phá vỡ chất béo để có thêm năng lượng, trà xanh sẽ cung cấp cho bạn một liều lượng caffeine để giúp bạn tăng cường sức lực trong suốt quá trình tập luyện. Trà xanh được ưa chuộng vì nó có hàm lượng caffeine thấp hơn nhiều so với nhiều sản phẩm cung cấp caffeine thay thế. Vì vậy nếu bạn muốn đẩy tạ với sức mạnh tự nhiên, thì trà xanh là lựa chọn hợp lý để tránh sự thay đổi đáng kể về sức mạnh khi cơ thể hết lượng caffeine.

Một điểm khác biệt khác về tác dụng của caffein trong trà xanh so với các thức uống có chứa caffein khác như cà phê đó là chứng căng thẳng, bồn chồn, lo lắng…thấp hơn. Nếu bạn thấy rằng đồ uống có hàm lượng caffeine cao khiến bạn cảm thấy quá tỉnh táo, căng thẳng và hơi khó chịu, trà xanh có thể là một lựa chọn thay thế tốt hơn. Trà xanh có chứa các axit amin ảnh hưởng đến não bộ. Chúng giúp cơ thể giải phóng dopamine và tăng dẫn truyền thần kinh GABA.
Vì vậy, bạn sẽ không chỉ có nhiều chất béo bị phân hủy và sẵn sàng bị đốt cháy chuyển thành cơ nạc, mà bạn cũng sẽ có nhiều caffeine hơn để thực hiện nhiều bài tập đốt cháy chất béo hơn.

Xem thêm: 5 Cách Đơn Giản Để Nhân Viên Văn Phòng Bận Rộn Cũng Có Thể Giảm Cân!

Bạn có nên uống trà xanh nếu bạn đang muốn tăng cân?

Bạn vẫn có thể uống trà xanh và cảm nhận những lợi ích ngay cả khi bạn không muốn giảm cân. Mức độ caffeine tự nhiên có trong trà xanh, có thể được sử dụng trước khi tập luyện để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn. Miễn là bạn đang tập cho cơ bắp của bạn các bài tập và làm cho cơ bắp phát triển, đó là nơi các tế bào mỡ bị phân hủy sẽ được sử dụng.

Xem thêm: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau khi bạn uống một ly Cà phê!

Bạn nên uống trà xanh hay thức uống chiếc xuất trà xanh?

Đó là sự lựa chọn tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Mỗi lựa chọn đều mang lại những lợi ích riêng. Nếu bạn không thích trà xanh pha bình kiểu truyền thống thì những loại thức uống chiếc xuất là lựa chọn phù hợp. Ngoài ra nó còn phù hợp để bạn mang đi học, đi làm và rất dễ uống.

Trà xanh còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cơn thèm ăn, chúng sẽ giúp bạn quên đi cơn đói.

Ngoài ra, những lợi ích từ trà xanh khi kết hợp với các thành phần khác trong các loại thức uống cũng phát huy rất tốt lợi ích của chúng. Nếu bạn đang cần mua cho mình một sản phẩm Pre-Workout mới và yêu thích những giá trị mà trà xanh mang lại thì có thể cân nhắc lựa chọn sản phẩm có thành phần chiếc xuất từ trà xanh trong lần tới.

Da heo chiên giòn là một món ăn ngon từ lâu đã trở thành một món ăn nhẹ phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Những người chế độ ăn keto và chế độ ăn kiêng low carb thưởng thức da heo chiên giòn như một món thay thế cho khoai tây chiên hoặc bánh quy.

Nhưng da heo chiên giòn có thật sự tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng theo dõi bài viết bên dưới nào!

Da heo chiên giòn được làm như thế nào?

Để làm da heo chiên giòn, đầu tiên da heo được luộc chín để làm mềm và tiết bớt mỡ dưới da. Sau khi nguội, mọi chất béo được loại bỏ, do đó chỉ còn lại lớp da bên ngoài.

Tiếp theo, da được cắt thành các miếng vừa ăn và được khử nước ở nhiệt độ rất thấp cho đến khi chuyển sang màu nâu, khô và giòn. Quá trình này mất vài giờ, tùy thuộc vào thiết bị khử nước được sử dụng.

Cuối cùng, da heo khô được chiên ngập dầu ở nhiệt độ khoảng 400 ° F (204 ° C) cho đến khi da phồng và giòn.

Giá trị dinh dưỡng

Da heo chiên giòn chứa nhiều chất đạm và chất béo. Chúng không chứa carb, điều này khiến chúng trở nên hấp dẫn đối với những người đang ăn kiêng. Tuy nhiên, chúng rất ít vitamin và khoáng chất có lợi.

Một túi 2 ounce (57 gram) cung cấp 310 calo bao gồm:

• Chất đạm: 35 gram
• Chất béo: 18 gram
• Carb: 0 gram
• Chất xơ: 0 gram
• Natri: 1.040 mg

Là một món ăn nhẹ đã qua chế biến, da heo chiên giòn còn chứa nhiều natri. Một khẩu phần cung cấp gần một nửa lượng natri được khuyến nghị hàng ngày là 2.300 mg.

Xem thêm: Ăn gì đẹp da chống lão hoá? 12 Loại thực phẩm tốt nhất

Tiềm ẩn nguy cơ về sức khỏe

Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn gây ra các vấn đề sức khỏe, đặc biệt nếu chúng chứa nhiều calo, natri. Các thực phẩm ăn nhẹ dù mặn hay ngọt đều được coi là thực phẩm chế biến nhanh và chúng được sản xuất công nghiệp thường chứa nhiều muối, đường và chất béo.

Một nghiên cứu 16.000 người trưởng thành cho thấy những người ăn nhiều calo nhất từ ​​thực phẩm chế biến sẵn có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn và nhiều mỡ bụng hơn.

Mỡ thừa tích trữ ở vùng bụng hoặc mỡ nội tạng, có liên quan đến tình trạng kháng insulin. Ở những người bị tình trạng này, cơ thể không phản ứng đúng với hormone insulin, làm tăng lượng insulin và lượng đường trong máu và cuối cùng dẫn đến bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Chế độ ăn nhiều natri cũng làm tăng huyết áp, góp phần gây ra bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Một nghiên cứu ngăn ngừa huyết áp theo dõi hơn 3.000 người trưởng thành trong 20 năm cho thấy những người ưa thích thực phẩm có hàm lượng natri cao có nguy cơ tử vong cao.

Khoảng một nửa chất béo có trong da heo chiên giòn là chất béo bão hòa gây ra bệnh tim vì nó làm tăng mức cholesterol. Tuy nhiên, không phải tất cả chất béo bão hòa đều có tác dụng như nhau đối với cơ thể bạn,

Hai loại chất béo bão hòa chính trong da heo chiên giòn là axit stearic và axit palmitic. Các nghiên cứu về axit stearic đã phát hiện ra nó có tác dụng trung hòa mức cholesterol. Tuy nhiên, axit palmitic lại làm tăng cholesterol tùy thuộc vào chế độ ăn uống tổng thể của bạn.

Xem thêm: Ăn thịt heo làm tăng cholesterol?

Tổng Kết

Da heo chiên giòn là một món ăn nhẹ, không chứa carb và giàu protein. Chúng có một lượng calo hợp lý và khá cao chất béo bão hòa không lành mạnh. Hơn nữa, chúng chứa gần một nửa lượng natri bạn nên ăn trong một ngày.

Nếu bạn muốn đưa da heo chiên giòn có trong chế độ ăn uống của mình, tốt nhất nên ăn chúng một cách hạn chế. Thay vì ăn vặt hằng ngày, hãy thưởng thức nó giống như thịt xông khói phủ lên trên rau nướng hoặc salad. Bằng cách đó, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị của chúng nhưng vẫn giữ lượng calo và natri ở mức tối thiểu.

Khi mua bạn hãy tìm loại có hàm lượng natri thấp và không có hương liệu và màu sắc nhân tạo.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bạn đang theo một kế hoạch tập luyện nghiêm ngặt và đặt mình vào chế độ ăn dinh dưỡng cân bằng để xây dựng cơ bắp hoặc đơn giản là muốn cơ thể săn chắc và loại bỏ đi lớp mỡ thừa. Vâng! Bước đi của bạn hoàn toàn đúng đắng, tuy nhiên việc theo đuổi một chế độ ăn đảm bảo dinh dưỡng nhưng với một ngân sách có giới hạn thì không hề dề dàng.

Vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi đề xuất những loại thực phẩm bổ dưỡng, tiện lợi và tất nhiên là bạn cũng không phải chi quá nhiều tiền cho những loại thực phẩm này. Bây giờ thì cùng theo dõi bài viết nào!

1. Đậu sốt cà chua đóng hộp

Một lát bánh mình nướng, trứng chiên, và đậu sốt cà chua, một ít rau củ khác như nấm, khoai tây nướng…Vậy là bạn đã có một bữa ăn healthy với đủ lượng protein, chất xơ được bổ xung vào bữa ăn của mình. Có vẻ hơi lạ, nhưng tại sao bạn không thử nó trong khi bạn vẫn đang hạn hẹp và công thức chế biến những món ăn “Cấp tốc” nhưng bổ dưỡng như vậy.

2 . Cà chua đóng hộp

Rất nhiều món ăn mà bạn có thể bắt đầu với cà chua mà bạn có thể gặp ở những nhà hàng như mì ý sốt thịt bằm, cà ri,… Chúng tương đối rẻ, dễ tìm và đặc biệt là chứa đầy đủ các loại vitamin C, B, E đây là thực phẩm cần có cho tủ bếp của bạn.

3. Khoai tây

Đây có thể là thực phẩm linh hoạt nhất, khoai tây đáp ứng tất cả những gì bạn mong đợi, một giải pháp tiết kiệm để bổ sung một bữa ăn nếu bạn không ăn thịt. Tinh bột trong khoai tây có thể giúp bạn no trong nhiều giờ.

4. Trái cây và rau đông lạnh

Chắc chắn không thể nào so sánh trái cây và rau đông lại với hoa quả tươi rồi, tuy nhiên bạn có biết bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian khi sử dụng hoa quả, rau củ đông lạnh đã được xử lý sẵn rồi không. Đó cũng chính là lý do khiến nhiều người lười ăn rau tươi vì mất quá nhiều thời gian làm sạch.

Tôi từng từ chối sử dụng chúng, nhưng giờ đó là thứ không thể thiếu trong tủ lạnh của mình. Trái cây và rau củ đông lạnh vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho bữa ăn, đặt biệt là những người bận rộn như bạn.

Xem thêm: Làm thế nào để giảm cân nhanh

5. Hành tây và tỏi

Quá quen thuộc rồi đúng không nào, cả hai loại này không thể nào thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam, nó là thứ nguyên liệu cơ bản và phổ biến nhất thế giới. Nếu bạn bắt đầu chế độ ăn uống riêng của mình đừng quên hai loại nguyên liệu này nhé, chúng sẽ làm món ăn của bạn có mùi vị rất tuyệt đấy.

6. Bột Protein

Trong chế độ ăn kiêng với ngân sách sinh viên, có thể khó đáp ứng đủ nhu cầu protein của bạn mỗi ngày, vì vậy bột protein là điều cần thiết. Sử dụng nó vào buổi sáng hoặc vào cuối ngày nếu bạn cảm thấy lượng protein trong ngày vẫn chưa đạt mục tiêu của mình.

Xem thêm: #WheyProtein: TOP 5 Whey Protein Tốt Nhất Cho Người Tập Gym!

7. Muối & Tiêu

Chắc chắn rồi, gia vị là thứ không thể không nhắc đến trong bài viết này. Muối và tiêu là thứ tối cần thiết để bắt đầu cho tủ gia vị của bạn. Hầu hết mọi công thức nấu ăn đều cần đến muối và để cho món ăn thêm phần hương vị thì tiêu là số một trong các loại gia vị.

8. Mì ống (Nui)

Mì ống, hay người Việt gọi là nui. Nguyên liệu chính để tạo thành nui là bột mì, bột gạo, nước kết hợp với trứng chính vì đó nui cũng là một thực phẩm an toàn và phù hợp cho những công thức nấu ăn healthy. Chúng rất dễ dàng để chế biến, bạn có thể dùng sốt cà chua hoặc đậu sốt cà chua chúng  tôi đề xuất ở trên và thêm một ít thịt xay là cũng đã hoàn thiện một bữa ăn trông khá đẹp mắt chuyên nghiệp và bổ dưỡng rồi đấy.

9. Vitamin tổng hợp

Những bệnh như cảm cúm rất hay gặp nhưng không phải là không thể hạn chế nó. Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn, bằng cách sử dụng viên uống Vitamin tổng hợp để bổ sung dưỡng chất còn thiếu mà bạn không thể tổng hợp trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra nó còn giúp bạn tăng thêm năng lượng cho các hoạt động khác trong ngày.

10. BánhPancake

Chỉ cần mua một hộp bột làm bánh Pancake và rồi bạn có thể thỏa sức sáng tạo với hàng trăm công thức làm bánh Pancake trên Internet. Công thức tôi hay dùng là kết hợp bột, trứng, bột protein, và một vài loại gia vị là đã có một khay bánh Pancake ngon lành để dùng trong vài ngày.

Đây là món ăn rất phù hợp cho các bạn sinh viên, bạn chỉ cần dành ra 30 phút đến 1 giờ trong ngày chủ nhật là có thể làm ra những chiếc bánh ngon lành, nó có thể trở thành một bữa ăn nhẹ sau một buổi học vất vả, thuận tiện để mang đi bất cứ đâu.

Xem thêm: Trái cây tươi và rau quả đông lạnh – Cái nào tốt cho sức khỏe hơn?

Lời kết

Bước chân vào giảng đường đại học, mang đến cho bạn cuộc sống độc lập, trưởng thành, bao gồm cả việc tự lo cả những bữa ăn. Hãy nấu những món bạn thích, ưu tiên chọn những loại thực phẩm tươi sống có nguồn gốc rõ ràng.

Những đề xuất chúng tôi đưa ra có thể không phù hợp với khẩu vị của bạn, nhưng có thể sẽ phù hợp với một vài người xung quanh, tuy nhiên hãy từ đó mà sáng tạo ra một danh sách thực phẩm phù hợp cho ngân sách, khẩu vị cũng như sở thích của bạn. Nhưng nếu bạn vẫn còn “BÍ” thì ngay bây giờ giải pháp là gì bạn có biết không? Đó là bốc máy và gọi ngay cho mẹ của bạn, sẽ có hàng trăm phương án cho bạn đấy![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Ngày nay, khá nhiều người trong chúng ta dựa vào caffeine (một chất tìm thấy trong cà phê) để giúp đầu óc tỉnh táo suốt một ngày làm việc. Nhưng nếu bạn đang cân nhắc đến việc cắt giảm cà phê, vậy liệu bạn có đặt câu hỏi cơ thể sẽ như thế nào sau khi bạn tiêu thụ một lượng caffeine. Bạn có thể có một ngày làm việc hiệu quả mà không cần đến chúng không?

Trong bài viết này chúng tôi sẽ đi xâu vào phân tích về việc liệu cơ thể của bạn sẽ thay đổi như thế nào nếu bạn uống một ly cà phê và lý do tại sao bạn nên từ bỏ cà phê!

Caffeine là gì?

Caffeine là một chất kích thích thần kinh trung ương được tìm thấy trong trà, cà phê và hạt của cây cacao. Gần đây, caffeine được sản xuất nhân tạo hàng loạt, một số được chiếc xuất từ nguồn gốc tự nhiên, phổ biến trong số đó là các loại nước uống tăng lực, nước giải khát, pre-workout…

Đây là một loại chất kích thích được sử dụng nhiều nhất trên thế giới, trong một báo cáo có đến 90% người lớn thường xuyên sử dụng caffeine nói chung trong thực đơn ăn uống hàng ngày của họ. Những người dùng caffeine thường xuyên cho biết họ cảm thấy sự gia tăng về sức khỏe, thoải mái, năng lượng, sự tỉnh táo và hòa đông. Nhiều nghiên cứu cũng cho kết quả rằng caffeine cũng có liên quan đến việc tăng hiệu suất tập luyện, kết quả phục hồi và cấu tạo cơ thể.

Tuy nhiên, nếu sử dụng với liều lượng cao và vượt quá khả năng chịu đựng của cơ thể (tùy thuộc vào thời gian sử dụng trong ngày, liều lượng và khả năng hấp thụ của mỗi người) sẽ dấn đến các hiện tượng như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ, căng thẳng, đau bụng.

Tại sao bạn muốn loại bỏ caffeine?

Có rất nhiều lý do khiến bạn hoặc bất kỳ ai đó muốn loại bỏ caffeine ra khỏi thói quen hàng ngày của họ. Ngoài những tác dụng phụ đã nêu ở phần trước, việc tiêu thụ quá mức caffeine kéo dài có liên quan đến những triệu chứng như: phụ thuộc caffeine, khó chiu, mệt mỏi, khó ngủ, các vấn đề về tim mạch thậm chí là rối loạn tâm trạng.

Sự phụ thuộc vào caffeine có thể rất khó để từ bỏ vì những lợi ích mà nó mang lại thực sự khiến cuộc sống, công việc và những hoạt động hàng của ngày bạn diễn ra trơn tru và hiệu quả hơn. Nhưng bạn vẫn cố gắng từ bỏ nó thì nước lọc chính là sự thay thế tốt nhất và an toàn nhất, ngoài ra hãy chú ý đến thời gian nghỉ ngơi của cơ thể, đảm bảo giấc ngủ 7 – 8 tiếng mỗi đêm, giấc ngủ trưa 20 – 30 phút để giúp cơ thể của bạn luôn tràn đầy năng lượng và tỉnh táo.

Xem thêm: Uống cà phê đúng cách – Thời gian phù hợp để uống cà phê?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn cố loại bỏ caffeine?

Bạn đã sử dụng caffeine hàng năm trời, với một liều lượng cao và đã quen với điều đó thì đồng nghĩa với việc rất khó để bạn có thể “cai nghiện cà phê”.

Người ta ước tính rằng các triệu chứng cai caffein chỉ kéo dài từ hai đến chín ngày, với cường độ cao nhất của các triệu chứng xảy ra trong 24 – 51 giờ sau khi ngừng sử dụng caffeine. Các triệu chứng khi cai nghiện caffeine tùy thuộc vào mức độ phụ thuộc và liều lượng caffeine bạn đã sử dụng trước đây, tuy nhiên các triệu chứng gần như là giống nhau, bao gồm: lo lắng, đau đầu, tâm trạn chán nản, cáu gắt, run, cơ thể luôn ở trạn thái cạn kiệt năng lượng.

Cách “cai nghiện caffein” thành công

Như đã đề cập, có rất nhiều lợi ích khi sử dụng caffeine, chỉ cần lưu ý rằng không để cơ thể quá phụ thuộc vào chúng. Dựa vào trạng thái cơ thể và tình hình sức khỏe hiện tại của bạn, để đưa ra lựa chọn rằng bạn nên cắt giảm hay loại bỏ hoàn toàn caffeine khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.

Dưới đây là một số “Mẹo cai nghiện caffeine” hàng đầu của chúng tôi để cai nghiện caffeine thành công:

1. Ngủ đủ giấc

Một giấc ngủ trưa rất quan trọng vì bạn có thể cảm thấy mệt mỏi và ít năng lượng hơn do lượng caffeine đã giảm đi. Giấc ngủ kém hoặc không ngủ trưa sẽ càng làm bạn cảm thấy khó cưỡng lại việc sử dụng thêm 1 ly cà phê vào buổi chiều.

2. Uống nhiều nước

Mất nước, giống như việc có một giất ngủ không chất lượng, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của việc cai caffeine (như đau đầu, mệt mỏi, tâm trạng không tốt). Hãy đảm bảo bạn uống nhiều nước ít nhất 2 lít mỗi ngày, để cơ thể luôn ở trạng thái đủ nước (có thể dễ dàng đo bằng cách theo dõi màu nước tiểu – từ màu vàng rơm đến trong là những gì bạn đang cần!) .

3. Hãy cai caffeine một cách từ từ

Giảm dần lượng caffeine sử dụng mỗi ngày sẽ dễ dàng hơn nhiều so với việc loại bỏ hoàn toàn. Việc kiêng hoàn toàn caffeine sẽ dễ dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng hơn và cuối cùng có thể dẫn đến việc bạn tái sử dụng caffeine và sử dụng với một liều lượng cao quá mức.

Nếu bạn đang uống 3 ly cà phê mỗi ngày, hãy giảm xuống 2 ly trong vài ngày trong tuần, sau đó 1 ly trong cả tuần tiếp theo, bạn có thể đi theo tốc độ tùy vào liều lượng đang sử dụng mỗi ngày để có một kết quả tốt và nhất.

5. Thử Cà phê decaf (Cà phê đã khử Caffeine)

Một lựa chọn thay thế đó là cà phê decaf, nó có thể mang lại cho bạn phần nào “cảm giác” tương tự như việc uống cà phê có chứa caffeine, rất phù hợp cho những người thích cà phê nhưng lại đang muốn cai caffeine. Đáng chú ý, những lợi ích sức khỏe của việc uống cà phê cũng được thấy trong nhóm người uống cà phê decaf vì vậy nó có thể có lợi cho sức khỏe tương tự như việc bạn uống cà phê có chứa caffeine.

7. Thay đổi Pre-workout bằng một sản phẩm khác

Các loại sản phẩm Pre-workout thường có liên quan đến caffeine với liều lượng cao, và như bạn đã biết caffeine có tác dụng rất tốt đến hiệu suất tập luyện, tuy nhiên trong một số thành phần khác cũng mang lại những lợi ích về hiệu suất như beta-alanine và creatine.

Xem thêm: Sao chép liên kết Nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?

Kết Luận

Caffeine có những lợi ích tuyệt vời như chúng tôi đã đề cập ở trên, sử dụng với liều lượng thích hợp 1 – 2 ly cà phê mỗi ngày kết hợp với việc đảm bảo giấc ngủ chất lượng và lượng nước cơ thể ở mức đủ sẽ giúp công việc và các hoạt động hàng ngày của bạn sẽ luôn ở mức hiệu quả nhất.

Đối với những ai đang cân nhắc đến việc ngừng sử dụng caffeine vì đang cảm thấy quá phụ thuộc vào chúng hoặc những triệu chứng như khó ngủ, bồn chồn, lo lắng…có thể cân nhắc cắt giảm từ từ cho đến loại bỏ hoàn toàn bằng những phương pháp chúng tôi liệt kê bên trên.