Dinh dưỡng rất quan trọng cho sức khỏe và làn da của chúng ta, các chị em phụ nữ và ngày cả nam giới. Ngày nay, mọi người đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến là da của mình và những thực phẩm sạch để tốt cho sức khoẻ và làn da.
Nhưng bạn có biết ăn gì để đẹp da, chống lão háo? Hoặc ăn gì để hết mụn?… Một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm hỏng quá trình trao đổi chất của cơ thể bạn, gây tăng cân và thậm chí làm tổn thương các cơ quan, chẳng hạn như tim và gan của bạn từ đó ảnh hưởng xấu đến làn da và sức khoẻ.
Khi các nhà khoa học bắt đầu tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống và cơ thể, những kết quả càng cho thấy được những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và sự lão hóa của làn da của bạn.
Nội dung bài viết
12 LOẠI THỰC PHẨM TỐT NHẤT GIÚP CHO LÀN DA CỦA BẠN LUÔN TƯƠI TRẺ VÀ KHỎE MẠNH
CÁ TỰ NHIÊN
Cá nhiều mỡ như cá hồi, cá thu và cá trích, là những loại thực phẩm tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh. Chúng có nguồn axit béo omega-3 dồi dào, rất quan trọng cho việc duy trì sự chắc khỏe của da.
Axit béo Omega-3 cần thiết để giữ cho da dày, mềm và dưỡng ẩm. Trong thực tế, sự thiếu hụt chất béo Omega-3 có thể gây khô da.
Omega-3 trong cá làm giảm viêm, giảm tình trạng mẩn đỏ và mụn trứng cá. Hoặc thậm chí có thể làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với các tia UV có hại của mặt trời.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung dầu cá có thể chống lại tình trạng viêm tự miễn dịch ảnh hưởng đến làn da của bạn, chẳng hạn như bệnh vẩy nến và lupus (ban đỏ hệ thống).
Cá nhiều mỡ cũng là một nguồn vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho làn da của bạn. Dùng đủ vitamin E là điều cần thiết để bảo vệ làn da của bạn khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và viêm nhiễm.
Loại hải sản này cũng là một nguồn protein chất lượng cao, cần thiết để duy trì sức mạnh và tính toàn vẹn của làn da của bạn.
Cuối cùng, cá cung cấp kẽm – một khoáng chất quan trọng để điều chỉnh tình trạng viêm, sản xuất các tế bào da mới và sức khỏe tổng thể của làn da. Thiếu kẽm có thể dẫn đến tình trạng viêm da, tổn thương và làm chậm quá trình làm lành vết thương.
TÓM TẮT
Các loại cá tự nhiên như cá hồi, chứa các axit béo omega-3 có thể làm giảm viêm, trị mụn trứng cá và giữ ẩm cho da. Chúng cũng là nguồn cung cấp protein, vitamin E và kẽm chất lượng cao. Vậy là bạn có thể giải quyết câu hỏi “Ăn gì đẹp da hết mụn” rồi đúng không nào
QUẢ BƠ
Bơ giàu chất béo lành mạnh. Những chất béo này có nhiều chức năng trong cơ thể của bạn, bao gồm cả sức khỏe của làn da của bạn.
Dùng đủ các chất béo này là điều cần thiết để giữ cho làn da mềm mại và giữ ẩm.
Một nghiên cứu ở hơn 700 phụ nữ nhận thấy rằng, lượng chất béo tổng hợp cao – đặc biệt là các loại chất béo lành mạnh có trong quả bơ – giúp cho làn da mềm mại, dẻo dai hơn
Bằng chứng sơ bộ cũng cho thấy rằng, bơ có chứa các hợp chất có thể bảo vệ làn da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời gây ra. Tia UV gây hại cho da của bạn có thể gây ra các nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.
Bơ không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin E, mà còn là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị tổn thương do oxy hóa. Hầu hết người Mỹ không nạp đủ vitamin E thông qua chế độ ăn uống của họ.
Điều thú vị là, vitamin E có vẻ hiệu quả hơn khi kết hợp với vitamin C.
Vitamin C cũng rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Da của bạn cần nó để tạo ra collagen, đó là protein cấu trúc chính giúp làn da của bạn khỏe mạnh và tươi sáng. Thiếu hụt vitamin C hiếm khi xảy ra trong ngày nay, nhưng các triệu chứng thường gặp bao gồm: da khô, thô và có vảy thường rất dễ bị bầm tím.
Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại do oxy hóa – gây ra bởi mặt trời và môi trường – có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa
Dùng một phần nhỏ 100 gram, hoặc khoảng 1/2 quả bơ, cung cấp 10% tham chiếu hàng ngày (Reference Daily Intake – RDI) cho vitamin E và 17% RDI cho vitamin C (11).
TÓM TẮT
Bơ giàu chất béo có lợi và chứa các vitamin E và C, rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh. Nó cũng bao gồm thêm các hợp chất có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời.
QUẢ ÓC CHÓ
Quả óc chó có nhiều đặc điểm khiến chúng trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh. Chúng là một nguồn axit béo thiết yếu, loại chất béo mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra.
Trong thực tế, chúng giàu hơn hầu hết các loại hạt khác có chứa axit béo omega-3 và omega-6.
Chế độ ăn uống quá nhiều chất béo omega-6 có thể thúc đẩy tình trạng viêm, bao gồm các tình trạng viêm da như bệnh vẩy nến. Mặt khác, chất béo omega-3 giảm viêm trong cơ thể bao gồm cả trong da của bạn.
Ngoài ra, quả óc chó có chứa các chất dinh dưỡng khác giúp làn da của bạn hoạt động tốt và khỏe mạnh.
Một ounce (28 gram) quả óc chó chứa 6% lượng RDI cho kẽm, điều cần thiết cho làn da của bạn khiến chúng hoạt động như một rào chắn, cũng như cần thiết để chữa lành vết thương và chống lại cả vi khuẩn và viêm.
Quả óc chó cũng cung cấp một lượng nhỏ các chất chống oxy hóa vitamin E, vitamin C và selen, ngoài 4-5 gam protein mỗi ounce (28 gram) .
TÓM TẮT
Quả óc chó là một nguồn chất béo thiết yếu chứa kẽm, vitamin E, vitamin C, selen và protein – tất cả đều là chất dinh dưỡng mà làn da của bạn cần để giữ gìn sức khỏe.
HẠT HƯỚNG DƯƠNG
Các loại hạt nói chung là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho da. Hạt hướng dương là một ví dụ tuyệt vời.
Một ounce (28 gram) hạt hướng dương có chứa 37% RDI cho vitamin E, 32% RDI cho selen, 10% RDI cho kẽm và 5,4 gam protein.
Hạt hướng dương rất giàu hàm lượng vitamin E. Khi ăn nhiều hạt hướng dương, lượng vitamin E được bổ sung vào cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hoá, cải thiện đáng kể cho da của bạn trở nên mịn màng và đẹp hơn. Bên cạnh đó, vitamin E cũng giúp ngăn ngừa các tình trạng mụn trứng cá và khô da.
TÓM TẮT
Hạt hướng dương là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, bao gồm vitamin E, một chất chống oxy hóa quan trọng cho da.
KHOAI LANG
Beta-carotene là một chất dinh dưỡng được tìm thấy trong thực vật. Nó hoạt động như provitamin A, có nghĩa là nó có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể của bạn.
Beta-carotene được tìm thấy trong thực phẩm có màu cam và rau như cà rốt, rau chân vịt và khoai lang.
Khoai lang là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời – một khẩu phần 100 gram khoai lang nướng chứa đủ beta-carotene để cung cấp gần gấp bốn lần RDI vitamin A cho cơ thể bạn.
Carotenoids giống như beta-carotene giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh bằng cách hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên.
Khi được tiêu thụ, chất chống oxy hóa này được tích hợp vào da của bạn và bảo vệ các tế bào da khỏi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này có thể giúp ngăn ngừa cháy nắng, chết tế bào và khô, nhăn da.
Điều thú vị là lượng beta-carotene cao cũng có thể làm ấm thêm, làm tăng màu cam cho làn da của bạn, góp phần tạo nên vẻ ngoài khỏe mạnh hơn.
TÓM TẮT
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của beta-carotene, hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên và có thể bảo vệ làn da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời.
[message_box bg=”#hex or http://imageurl”] Xem thêm bài viết: Chất xơ là gì? Những lợi ích không ngờ mà chất xơ mang lại [/message_box]
ỚT CHUÔNG
Giống như khoai lang, ớt chuông là một nguồn beta-carotene tuyệt vời, mà cơ thể bạn chuyển hóa thành vitamin A.
Một chén (149 gram) ớt chuông đỏ cắt nhỏ chứa tương đương 92% RDI cho vitamin A.
Chúng cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất, cần thiết cho việc tạo ra collagen protein giữ cho làn da săn chắc và mạnh mẽ. Một chén (149 gram) ớt chuông cung cấp 317% RDI cho vitamin C.
Một nghiên cứu quan sát lớn ở phụ nữ liên quan đến việc ăn nhiều vitamin C để giảm nguy cơ da bị nhăn và khô da so với tuổi.
TÓM TẮT
Ớt chuông chứa nhiều beta-carotene và vitamin C, cả hai đều là chất chống oxy hóa quan trọng cho làn da của bạn. Vitamin C cũng cần thiết để tạo ra collagen, các protein cấu trúc giúp làn da của bạn khỏe mạnh.
BÔNG CẢI XANH
Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của da, bao gồm kẽm, vitamin A và vitamin C.
Nó cũng chứa lutein, một carotenoid hoạt động như beta-carotene. Lutein bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại do oxy hóa, có thể làm cho da bạn trở nên khô và nhăn nheo.
Nhưng hoa bông cải xanh cũng chứa một hợp chất đặc biệt gọi là sulforaphane có chứa một số lợi ích tiềm năng ấn tượng. Nó thậm chí có thể có tác dụng chống ung thư, bao gồm cả một số loại ung thư da.
Sulforaphane cũng là một tác nhân bảo vệ mạnh mẽ chống lại tác hại do ánh nắng mặt trời gây ra. Nó hoạt động theo hai cách: bằng cách trung hòa các gốc tự do có hại và chuyển sang các hệ thống bảo vệ khác trong cơ thể bạn.
Trong các thử nghiệm, sulforaphane làm giảm số lượng tế bào da bị chết bởi tia cực tím tới 29%, với sự bảo vệ kéo dài tới 48 giờ. Bằng chứng cho thấy sulforaphane cũng có thể duy trì mức độ collagen trong da của bạn.
TÓM TẮT
Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và carotenoid rất quan trọng cho sức khỏe của da. Nó cũng chứa sulforaphane, có thể giúp ngăn ngừa ung thư da và bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.
CÀ CHUA
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và chứa tất cả các carotenoid chính, bao gồm lycopene.
Beta-carotene, lutein và lycopene đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ làn da của bạn trước sự tổn hại từ mặt trời. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn, bởi vì cà chua có chứa tất cả các carotenoid chính, chúng là một loại thực phẩm tuyệt vời để duy trì làn da khỏe mạnh.
Cân nhắc việc ghép các thức ăn giàu carotenoid như cà chua với một nguồn chất béo, chẳng hạn như phô mai hoặc dầu ô liu. Chất béo làm tăng sự hấp thụ carotenoid của bạn.
TÓM TẮT
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin C và tất cả các carotenoid chính, đặc biệt là lycopene. Những carotenoids này bảo vệ làn da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời và có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn.
Các bạn quan tâm về “ăn gì đẹp da trẻ lâu chống lão hoá” có thể thử dùng cà chua thường xuyên ngay từ hôm nay để cảm nhận những công dụng đặt biệt này nhé.
ĐẬU NÀNH
Đậu nành chứa isoflavone, một loại hợp chất thực vật có thể bắt chước hoặc ngăn chặn estrogen trong cơ thể của bạn.
Isoflavones có thể có lợi cho một số bộ phận của cơ thể, kể cả da của bạn.
Một nghiên cứu nhỏ ở phụ nữ trung niên phát hiện ra rằng ăn đậu nành mỗi ngày trong 8-12 tuần, làm giảm nếp nhăn tốt và độ đàn hồi da được cải thiện. Đối với phụ nữ sau mãn kinh, đậu nành cũng có thể cải thiện tình trạng khô da và tăng collagen, giúp giữ cho làn da của bạn mịn màng và mạnh mẽ .
Các isoflavone này không chỉ bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể bạn khỏi bị tổn hại mà còn giúp làn da của bạn khỏi bức xạ tia cực tím – có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư da.
TÓM TẮT
Đậu nành có chứa isoflavone, giúp cải thiện nếp nhăn, collagen, độ đàn hồi của da và khô da, cũng như bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại do tia cực tím.
CHOCOLATE ĐEN
Nếu bạn cần thêm một lý do để ăn chocolate, thì đây là tác dụng của ca cao lên da của bạn khá là phi thường. Chỉ sau 6-12 tuần tiêu thụ bột cacao có chứa nhiều chất chống oxy hóa mỗi ngày, những người tham gia vào nghiên cứu trải nghiệm da dày hơn, ngậm nước hơn, da của họ cũng ít thô ráp và có vảy, ít nhạy cảm với cháy nắng và có lưu lượng máu tốt hơn – mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho làn da.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn 20 gram chocolate đen chống oxy hóa cao mỗi ngày có thể cho phép làn da của bạn chịu được gấp đôi bức xạ tia cực tím so với việc ăn chocolate có chất chống oxy hóa thấp.
Một số nghiên cứu khác đã tạo ra kết quả tương tự, bao gồm những cải thiện về sự xuất hiện của nếp nhăn.
Hãy chắc chắn để chọn chocolate đen với ít nhất 70% ca cao để tối đa hóa lợi ích và giữ lượng đường ở mức tối thiểu.
TÓM TẮT
Ca cao chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng. Những chất chống oxy hóa này cũng có thể cải thiện nếp nhăn, độ dày da, hydrat hóa, lưu lượng máu và kết cấu da.
TRÀ XANH
Trà xanh có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại và lão hóa. Các hợp chất mạnh mẽ được tìm thấy trong trà xanh được gọi là catechin và hoạt động để cải thiện sức khỏe làn da của bạn theo nhiều cách.
Giống như một số loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa khác, trà xanh có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 60 phụ nữ cho thấy, uống trà xanh hàng ngày có thể giảm đỏ từ việc phơi nắng đến 25%. Trà xanh cũng cải thiện độ ẩm, độ nhám, độ dày và độ đàn hồi của da.
Trong khi trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh, bạn có thể muốn tránh uống trà với sữa. Có bằng chứng cho thấy sữa có thể làm giảm tác động của chất chống oxy hóa của trà xanh.
TÓM TẮT
Các catechin được tìm thấy trong trà xanh là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của mặt trời và giảm đỏ cũng như cải thiện độ ẩm, độ dày và độ đàn hồi của da.
RƯỢU VANG ĐỎ
Rượu vang đỏ nổi tiếng có chứa resveratrol, một hợp chất có nguồn gốc từ da nho đỏ.
Resveratrol được ghi nhận với một loạt các lợi ích sức khỏe, trong số đó làm giảm tác dụng của lão hóa. Các nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy nó cũng có thể làm chậm quá trình sản xuất các gốc tự do có hại, làm tổn thương tế bào da và gây ra dấu hiệu lão hóa.
Thật không may, không có nhiều bằng chứng cho thấy lượng resveratrol bạn nhận được từ một ly rượu vang đỏ đủ để tác động đến làn da của bạn. Và vì rượu vang đỏ là đồ uống có cồn nó sẽ có những tác động tiêu cực nếu uống quá mức cho phép.
Rượu vang đỏ không được khuyến khích sử dụng như một thực phẩm hay loại thức uống vì sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu bạn đã uống một cách vừa phải, bạn có thể thưởng thức rượu vang đỏ làm thức uống có cồn cho bữa tiệc của bạn.
TÓM TẮT
Resveratrol, chất chống oxy hóa nổi tiếng được tìm thấy trong rượu vang đỏ, có thể làm chậm quá trình lão hóa da của bạn bằng cách làm suy yếu các gốc tự do gây hại cho làn da của bạn.
[message_box bg=”#hex or http://imageurl”] Xem thêm bài viết: Ăn Gì Sau Khi Tập Gym để Phát Triển Cơ Bắp Tối Đa? [/message_box]
VẬY ĂN GÌ ĐẸP DA NHẤT ?
Những gì bạn ăn có thể có những ảnh hưởng lớn đến làn da của bạn.
Vậy ăn gì để đẹp da mặt nhất? Hãy luôn ghi nhớ rằng, bạn cần phải nạp đủ chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày để bảo vệ làn da của bạn. Các loại thực phẩm trong danh sách đã được đề cập bên trên là những lựa chọn tuyệt vời để giữ cho làn da của bạn “Khỏe, Mạnh và Hấp dẫn“.
